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    八十三團機關食堂對浪費說“不”

    時間:2020年09月04日

    作者:蘇娜娜

    編輯:唐學蓉

    來源:北疆開發報

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    9月2日,筆者在八十三團機關食堂看到,桌椅擺放整齊,地面干凈衛生。明亮的食堂大廳,隨處可見“光盤行動”等節約用餐宣傳標語,沒有食物殘留的餐盤。如今機關食堂里“光盤行動”蔚然成風,“少拿點兒”“吃不完浪費”的觀念已深植機關干部的心中,有效地杜絕了浪費。

    正值中午吃飯時間,機關干部職工陸續來到食堂就餐,拿起餐盤認真挑選自己喜愛的飯菜。雖然是自助,大家在挑選過程中都很注意飯菜量的把握。十多分鐘后,許多人用完餐陸續離開,筆者環顧了一下用餐完畢人員的餐盤,基本都做到了“光盤”。

    為進一步避免食材的浪費,該團機關食堂工作者在菜品上下足了功夫,把菜葉、菜根做成拌菜等,不但增加了菜品,還滿足了機關工作人員用餐需求。

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